교대 맛집, 고기굽다 서초교대점(통삼겹,통항정,함흥냉면) 후기

고기굽다 서초교대점(주차 가능)

서울 서초구 반포대로28길 46 , 1층

연락처 : 0507-1317-2269

영업시간 : 월~일 AM 11:00 ~ PM 22:00 (라스트 오더 21:30) / 브레이크타임 14:00 ~ 16:30

시그니처 메뉴 : 육즙 통삼겹 , 마블 통목살 , 천겹 통항정 , 고굽 김치찌개 , 함흥냉면 등

시그니처 선택가능 서비스 : 직접 고기 그릴링(구워줌) or 직접 굽기 

 

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I.

고기굽다 서초교대점
위치와 방문

 

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서초역 교대역 인근에 시그니처 메뉴인 통삼겹살을 먹으러 고기굽다 서초교대역점을 방문하였다.

새로 생긴지 얼마 되지 않아, 인테리어도 깨끗하고 길에서 지나갈때 탁 트인 고깃집 모습이였다.​

 

지하철 서초역 2번 출구에서도 가깝고 , 교대역 14번 출구에서 가까운곳에 위치하고 있으며

특히, 다른 식당과 다르게 식당 바로 앞 지상 주차가 가능해서 방문하기가 상당히 편할거 같았다.

강남 서초 일대 차를 가지고 가면 주차할곳이 없는데 , 주차장이 마련되어있어 방문하기가 편하다.

 

일단 생긴지 얼마 안되어 , 테이블과 연기부스 그리고 내부 시설들이 상당히 깨끗하였다.

좁은거 싫어하는 나는 넓직한 테이블 , 그리고 서로의 공간들이 크게 벌어져있어 좋았다.

서초교대역 인근 회식을 원한다면 넓은 공간을 쓰게 되는데 , 이곳으로 회식을 와보면 좋을듯 하다. 

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Ⅱ.

고기굽다 서초교대점
메뉴 구성

 

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우리는 2인으로 방문을 하였고 창가쪽 자리에 앉았다. 테이블 위에 메뉴판이 있었고 , 물과 종이컵이 제공되었다. 

자리에 앉아 한컷 찍어보았다 ㅎㅎ 브레이크 타임이 조금 지난 토요일 5시쯤 방문했을때 , 사람들이 조금씩 들어오기 시작하였다

 

일단 , 고기굽다 서초교대점의 시그니처 메뉴인 통삼겹 , 통목살 , 통항정이 있었고 , 모둠한판으로도 골고루 먹을수 있었다.  
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또한 사이드 메뉴인 경우 김치찌개 , 볶음밥 , 함흥냉면 , 묵사발 등이 있었다.

평소에도 삼겹살을 좋아하는지라 , 통삼겹과 , 통항정을 시켜보았고 시원하게 함흥물냉면 까지 이렇게 3가지 메뉴를 시켜보았다. 

 

다른 메뉴로는 런치메뉴(직장인 점심메뉴)가 있었던것 같고 , 음료와 주류가 있었다. 

그리고 소스랑 장아찌 설명이 되어있고, 이벤트 관련한 내용이 있었다.​

 

옆에 팻말에도 설명되어있듯이 말돈소금 , 보리쌈장 , 고굽 새우젓 , 깻잎 장아찌 , 팽이버섯 장아찌 , 궁채 장아찌가 제공되며 , 양념 파채나 마늘등이 같이 나온다ㅎㅎ

일회용 앞치마가 제공되니 , 미리 식사하기전에 착용하면 좋다.

 

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Ⅲ.

고기굽다 서초교대점
통삼겹 통항정 냉면

 

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고기의 신선도를 볼수 있도록 굽기전에 보여주며, 시그니처 메뉴인 통삼겹의 두께가 ㅎㅎ..

정말 알찻다. 손 마디로 약 2마디 정도 ?

항정살도 선 붉은끼 색깔이 되게 고기가 신선하다는 느낌을 주었다.

 

기본적으로 고기 컷팅과 그릴링을 직접해주시고

처음에 고기 한점을 말돈 소금에 찍어 먹어보라고 말하시는데

촉촉한 육즙이 가장 많이 있는 첫고기를 소금에 찍었을때 정말 맛있다.

강한 양념을 처음부터 먹기보다는 소금을 먼저 찍어 먹어보길 바란다.

 

고기굽다 시그니처 통삼겹 그릴링 , 커팅

중요한 이야기를 하면서 식사를 할 예정이면 직접 구워드시려면 직접 굽겠다고 얘기를 해도 된다.​

 

특히 , 통삽겹이 고기의 육즙이 안에 가득차있어 사진으로 봐도 또 먹고 싶었다.

 

첫 그릴링된 고기는 말돈소금을 찍어 먹는것을 추천드리고

 

또 하나는 깻입과 고추냉이 그리고 고굽 새우젓을 쌓먹어 보는것을 추천드린다.

 

고기를 다 먹고 후식으로 냉면을 시키는데, 고기랑 같이 쌓먹을수 있고 고기의 느끼함을 잡아줄수 있는 물냉면을 같이 시켜서 먹어보길 권한다

 

고기랑은 물냉이 최고지 ~

 

고기와 보리쌈장 그리고 물냉면의 시원함을 같이 담아 먹으면 정말 맛있다. 

냉면도 꼭 같이 시켜보면 좋다.

 

그릴된 고추와 파채 그리고 팽이버섯 장아찌랑 보리쌈장이랑도 같이 한입~

 

통항정살 역시도 바짝 굽는것보다 , 안에 육즙이 촉촉할때까지만 구워 먹는것이 훨씬 맛있는데

통항정살도 위에 소스와 같이 찍어먹어보면 , 정말 맛있다.​
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천겹 통항정(항정살) 그릴링

고기굽다 통삼겹 그릴링 ㅎ 역시 고기는 굽는 소리가 참 좋다.

 

위에 하얀색은 감자가 아니라 , 떡이다 ㅎㅎ 같이 먹어보길 바란다.​

 

고기굽다 서초교대점의 고기 신선도는 상당히 좋았으며 , 고기맛 역시도 누린내 없이 통삼겹 , 통항정 육즙이 그대로 살아있어 잘먹었다 ㅎㅎ

그리고 담에 가도 냉면을 같이 시켜먹을거 같다

 

 

혹시나 서초교대를 지나간다면 방문해보길 ~!! 또한 인근이 카페로 이어지기 때문에 고기 먹고 아이스크림이나 커피를 마시면 좋다.

 

 

본 포스팅은 내돈내산과 식당할인을 섞어 작성된 솔직한 포스팅입니다.

 

 

 

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